Bubó es un nuevo concepto de cocina fundado por Carles Mampel, un pastelero catalán que ha puesto toda su pasión para lograr ofrecer un servicios para bodas de primera. Sus oficinas se encuentran en Barcelona, aunque él y su equipo se desplazarán allá adonde les necesitéis.
Sus creaciones culinarias se basan en la inspiración del detalle, aquel que va desde lo visual hasta el del gusto, pasando por el del tacto y llegando al olfativo. Cada cada detalle cumple con un propósito y en su conjunto resulta la perfecta creación.
Os ofrecen menús variados para vuestra boda que no podréis pasar por alto con aperitivos, entrandes, primeros y segundos y postres. Todo a vuestra elección. Cada plato es confeccionado al 100% por los profesionales que trabajan en este catering y siempre con productos de primera calidad.
Este cocinero ha recibido numerosos premios dentro del mundo de los postres, los cuales reflejan la dedicación, esfuerzo y trabajo realizado a lo largo de los años y que le han ayudado a ir más allá de los límites creativos en su hacer y en la forma de hacer.