En la misma orilla del río Duratón y al comienzo de las Hoces Septentrionales, en la localidad segoviana de San miguel de Bernuy, se encuentra esta antigua fábrica de Harinas del siglo XIX recientemente rehabilitada, uno de los escasos edificios de carácter industrial que aún se conservan en la provincia de Segovia. El Molino Grande del Duratón se ha rehabilitado sin perder ni un ápice la construcción original del edificio, respetando las fachadas y el privilegiado entorno donde se ubica, dotándole además de una gran versatilidad en cuanto a su alojamiento.
Este Centro de Turismo Rural cuenta con diferentes instalaciones y jardines privados, en los que celebrar cualquier tipo de evento. Dispone, además, de su propio restaurante, La Fábrica.
