Pazo do Monte es un edificio de fachada y planta típicamente neoclásicas construido en 1780 en la localidad de Ferrol (A Coruña), en consonancia con el estilo imperante en esa época, con su finca cerrada de muro y las construcciones adyacentes.

El restaurante abrió sus puertas en el mes de Junio de 2004. Ocupa la totalidad de la planta baja del pazo, con una superficie de 500 metros cuadrados repartidos entre un amplio comedor, un espacio para reservado y una cafetería.

El restaurante Pazo do Monte se encuentra rodeado de un frondoso jardín donde destacan las azaleas, camelias y los pasillos creados con buxo. En ellos se encuentra situado un horreo de casi 30 metros de longitud, uno de los más grandes de Galicia.