Mugaritz es un homenaje a la frontera, (Muga, en euskera) y al roble (haritza), que desde hace 200 años vigila ese límite. Se trata de un establecimiento ubicado en el caserío Otzazulueta. El entorno que lo rodea está compuesto de montaña y caseríos, ofreciendo una vista típica de nuestra tierra. Celebrar una boda en Mugaritz implica disponer del espacio en exclusividad para que todo el mundo disfrute sin distracciones.
En cuanto a las creaciones gastronómicas, se ofrecen distintas propuestas, que irán variando a lo largo del año, ya que el proceso de creación de las mismas está en continuo desarrollo. Dependiendo de la temporada, se proponen los mejores productos del mercado en su temporada y momento idóneos. Podréis escoger la duración del cóctel para conformar así el tipo de boda que más se adecue a vuestros gustos.
Espacios y capacidades
Mugaritz cuenta con una terraza en la que se sirve el cóctel de bienvenida, independientemente de la climatología, ya que cuenta con carpas sin un coste extra.
Existe la posibilidad de celebrar la ceremonia en las instalaciones, bajo el roble centenario.
La barra de bebidas está situada en la caseta de la terraza, un espacio acogedor en el que poder descansar entre baile y baile.
El comedor tiene una capacidad máxima de 170 comensales y se caracteriza por los elementos en madera y la calidez del resto de materiales.
Servicios que ofrece
Gastronomía
Mugaritz es reconocido por su propuesta innovadora y rompedora. Sin embargo, los menús de boda se personalizan a los gustos de cada pareja, manteniendo siempre ese nivel de exigencia y vanguardia que caracteriza al equipo.
Además, existe la posibilidad de hacer un guiño a la carta más innovadora del establecimiento, incluyendo una mesa de platos icónicos de Mugaritz durante el cóctel o añadiendo algún plato icónico en el banquete.
El mejor día de nuestras vidas en compañía de los mejores profesionales. Muchas gracias Silvia por todo vuestro apoyo y dedicación.