Brasas y Sabores es una empresa de Catering de Parrilla Argentina, que ofrece a sus clientes vivir una experiencia gastronómica diferente. Fundada en 2016 en Madrid, comienza ofreciendo servicios exclusivos en espacios al aire libre para eventos privados, sociales, deportivos y empresariales.

La empresa se ha comprometido a ofrecer siempre los mejores productos y carnes selectas de España, Argentina y Uruguay. Cortes de carne como tomahawk, chuletón de alta maduración, vacío, entraña, tira de asado, secreto ibérico extra y lomo alto de importación, entre otros.

Brasas y Sabores se encarga del montaje en el lugar del evento de las parrillas, y todo lo necesario para cocinar, el personal de parrilla, la elaboración de los productos elegidos y la presentación de los mismos en bandejas que mantienen el calor de los alimentos.

La empresa ofrece dos modalidades de servicio, uno tipo buffet, donde los alimentos están en una mesa, dispuestos y listos para su consumo por parte de los comensales. Y otra modalidad de servicio de mesa con camareros. 

Brasas y Sabores también ofrece otras variedades a la parrilla, como brochetas variadas, parrillada de verduras, pescados y pizzas artesanales a la parrilla ideal para la recena.

La empresa dispone de servicios adicionales de catering de canapés de entrantes, camareros y barman.