Catering Almirez es una empresa que nace en el año 2001 en Santiago de Compostela con una filosofía de trabajo orientada a satisfacer las necesidades de los clientes, basándose en propuestas innovadoras para la celebración de distintos eventos para entidades públicas, empresas privadas y clientes particulares.
También oferta diariamente, a través de la tienda gourmet, una amplia variedad de productos delicatessen, vinos y aguardientes, así como una exquisita oferta de diferentes platos de elaboración propia, empleando en todo momento una materia prima de calidad.
También disponen de varios espacios, como el Pazo de Andeade, el Pazo A Toxeiriña o el Pazo de Cores, entre otros, donde poder ofertar sus servicios. Cuentan con su propia infraestructura, ya que disponen de mantelería, sillas, mesas, vajillas, además de transporte y de centro de producción propio.
En nuestro centro de producción se elabora diariamente la oferta gastronómica al tiempo que también se utiliza como taller creativo dentro la empresa. Esto hace posible, no solo dar una mayor creatividad a su cocina, sino también a su modelo de negocio.