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Un servicio de catering a medida es lo que ofrece Contigo Lola Catering. Su comida se caracteriza por mezclar a la perfección tradición y vanguardia, siempre respetando el producto.
Antonio Flores, chef y gerente de Contigo Lola Catering, es un enamorado de la cocina de mercado. Sus elaboraciones...
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El servicio de catering, organización de eventos y decoración a medida que estabas buscando, una experiencia gastronómica aplicable a los cinco sentidos.
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Un catering en Madrid para un banquete de alta calidad donde vosotros elijáis. Buscad un buen lugar y Catering Araceli se encargará de todo el resto. Además, Catering Araceli forma parte del grupo que lleva el mismo nombre y os puede brindar grandes sitios donde celebrar la boda.
Servicios que ofrece
Los...
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Mejores Catering para bodas de Madrid - Ganadores
Reconocidos con los premios más prestigiosos en bodas: los únicos premios de profesional a profesional
Tips para elegir el mejor catering de bodas en Madrid
Guía definitiva para encontrar los mejores catering de bodas en Madrid donde encontrarás un directorio con muchas empresas en el que podrás filtrar, solicitar información y resolver todas tus dudas.
Seguramente si piensas en las bodas que has estado una de las cosas que más vas a recordar es si comiste bien o mal, entre otros detalles. Y es que el menú de boda es una parte fundamental de una celebración así, por eso, hay que pensar muy bien qué se ofrece a los invitados, acertar con platos deliciosos, variados y bien presentados. Así que si estás en pleno proceso de organización de tu día no dejes para el último momento la elección del catering de tu boda. Lo primero que debéis pensar es cuánto presupuesto le vais a dedicar a esta partida que es la más alta de toda la celebración y que dependerá totalmente del número de invitados, ya que el precio del menú se paga por persona.
Una vez que tengáis más o menos un número aproximado de invitados y un presupuesto, podéis ver este listado con los mejores catering para bodas que podéis filtrar por precio y de esta manera podéis hacer una primera selección. A partir de ahí, os recomendamos que echéis un vistazo a los perfiles de estas empresas en los que veréis información sobre ellos, fotos de bodas que han realizado y podéis empezar a pedir presupuestos. Además, os recuerdo que podéis utilizar también filtros sobre tipos de menú: celíacos, diabéticos, alérgicos, vegetarianos, veganos, etc.
Si estás leyendo esto porque seguramente te cases en Madrid, así que estáis de suerte porque en esta región vais a encontrar una amplia oferta de empresas dedicadas a ofrecer los mejores menús de boda. Antes de que comiences la búsqueda te dejamos algunas ideas y consejos que te van a servir de ayuda.
Requisitos para elegir catering de bodas
Antes de lanzarte a los brazos de cualquier empresa del sector debes saber qué cinco requisitos debe cumplir todo catering que se precie, toma nota:
Productos de primera calidad: aes la clave de cualquier menú y es contar con productos de alta calidad, naturales, de temporada con los que se pueden crear propuestas de elaboración tradicional y presentación de vanguardia bajo las últimas técnicas culinarias.
Servicio impecable: lo ideal es elegir un catering con experiencia que ofrezca un servicio integral en el momento de vuestra boda
Adaptación a vuestros presupuestos. Cada pareja es un mundo y lo mismo sucede con el presupuesto que cuentan, que varía en función de cada una. Por esta razón, lo ideal es que el catering que elijáis se adapte a vuestras necesidades y presente menús totalmente personalizados a vuestro presupuesto.
Equipo profesional: para un evento tan importante como una boda no se puede dejar nada al azar, así que por eso, es esencial contratar un catering profesional con mucha experiencia en eventos de este tipo y un equipo que sabe perfectamente cómo trabajar en un día así. Un equipo formado con chefs, ayudantes de cocina, camareros, jefes de sala, etc…
Gustos de la pareja. ¿Y qué ocurre si vuestro estilo es diferente? ¡No pasa nada! Cualquier idea que tengáis, el catering debería estar dispuesto a adaptarse a vuestras ideas, gustos y por supuesto, adaptarse a las posibles alergias o diferentes tipos de dietas (veganas, vegetarianas, etc).
Catering de bodas en Madrid
La gastronomía de la capital española es la unión de varios platos típicos del país, con la gracia de estar adaptados a esta. Se beneficia, además, de ser el receptor de los pescados y mariscos más frescos, la carne más exclusiva y las frutas y verduras de mejor calidad. Pero cuando hablamos de menús de boda, lo típico y castizo se aúna a la modernidad de la ciudad, a las grandes propuestas de chefs reconocidos internacionalmente, y a la multiculturalidad donde nadie y todos somos gatos.
Existen muchos platos típicos que puedes servir tal cual su casticidad, o que pueden tener un toque novedoso al integrar tradición y calidad con las nuevas tendencias gastronómicas. Añadir ingredientes adicionales y nuevas mezcla de sabores pueden darle un giro de 180 grados a cualquier menú.
Tapas: calamares, croquetas, gambas y setas al ajillo, soldaditos de pavía, caracoles a la madrileña, etc…
Entrantes: setas rellenas, ensaladas frescas con productos de huertos de la región, etc.
Principales: besugo a la madrileña, rosca madrileña, asado de cochinillo, gallina en pepitoria…
Postres: crema de San José, leche frita, hueso de santo. ¡Siempre puedes colocar en tu candy bar unos caramelos de violetas tan típicos de San Isidro y por ende de la ciudad!
Así que sabiendo algo más de información sobre la elección de la empresa de catering que vais a contratar, es momento de empezar la búsqueda, consultar disponibilidad, pedir presupuestos, agendar visitas y encontrar el ideal para vosotros.
Los mejores catering de bodas de Madrid
+ 10 fotos
Faqs de catering para bodas en Madrid
¿Cuánto cuesta el contratar catering para mi boda en Madrid?
Los precios de los servicios de catering de bodas oscilan entre los 80€ y los 300€ por menú, es decir si tienes una boda de 100 invitados, el costo será de 8,000€ a 30,000€
¿Se puede adaptar un menú si tengo invitados veganos, con intolerancias, celíacos?
Claro, el catering que contrates te preguntará por tus invitados y sus intolerancias/preferencias para poder llegar a un acuerdo y un numero de platos que sean para ellos.
¿Qué tipo de comida podré encontrar en un catering de Madrid?
Gracias a la gran diversidad que se encuentra en esta ciudad, los servicios de catering pueden ofrecerte comida mediterránea, internacional, nacional, fusión, típica, entre muchas otras. Si algo no falta en Madrid, es novedad y opciones.
¿Se pueden adaptar el menú al estilo de mi boda?
¡Claro! Muchos proveedores se adaptan e incluso te pueden apoyar con ideas para que el menú forme parte del tema de tu boda. Te sugerimos que si optas por hacer esto, le muestres al proveedor tus ideas y temática con diferentes imágenes y recortes que logren empaparle de creatividad y de la personalidad de los novios.
¿Qué extras me puede ofrecer un servicio de catering en Madrid?
Un proveedor de catering en Madrid ya no sólo será el encargado de que el menú sea exquisito, sino que también pueden tener extras como carrito de aguas y helados, corners especiales, creación de platos en vivo, o puestos temáticos. Además algunos incluso cuentan con decoración floral, animación, música, fotografía, mantelería, menaje, y muchas opciones más.
¿Con cuánto tiempo de antelación debo contratar el catering para mi boda en Madrid?
Lo ideal es que lo comiences a ver con 1 año u 8 meses de anticipación, pues considera que en este tiempo también deberás preguntar a tus invitados por alergías, preferencias alimenticias, etc. y con base en esto el catering debe tomar decisiones para esos invitados. También en estos meses antes de la boda tendrás la prueba del menú y así tienes tiempo para hacer cambios si no te convence.
¿Existe algún mínimo y máximo para contratar el catering?
Aunque esto varía mucho el alcance que tiene el catering es muy amplia, por lo general varía entre un mínimo de 60 personas y un máximo de 500, pero puede darse el caso de que acepten muchos más comensales.
¿Qué incluye el menú de boda?
El menú clásico incluye aperitivo, primer plato, segundo plato, postre (y tarta nupcial), bebidas y café. Si sólo queréis el servicio de cóctel, este incluye aperitivo frío y caliente, postre (y tarta nupcial) y bebidas. También es importante que sepas que el servicio de camareros va incluido.
Una duda muy recurrente es respecto a la barra libre, y eso lo mejor es hablarlo con vuestro proveedor y verificar la duración del mismo.
¿Cuáles son los catering más recomendados de Madrid?
En Madrid encontraréis algunas de las empresas de catering más reconocidas de España y algunas de ellas son: Manila Alba Martínez de Irujo, Catering D' Valeria, Kozinart Catering, El Puchero de Plata y La Cocina de Malú Catering, entre otros.