En un marco inigualable, sobre la ciudad de Cuenca, Natura Restaurante Bistró es una sorprendente y moderna edificación que ofrece unas vistas maravillosas. Se trata de un lugar mágico… Te cautivarán sus vistas panorámicas y te enamorarán sus delicias culinarias.
Las mercaderías viajan desde los principales puertos y mercados españoles hasta llegar a su cocina. De este modo su frescura y sabor se mantienen intactos para elaborar sus más deliciosos platos sin perder ninguna de las propiedades naturales de los alimentos. Tanto la carta como el menú degustación son una interpretación de la cocina manchega, una cocina para ser degustada con todos los sentidos.
La cabeza y los refinados gusto y olfato del equipo de sala y cocina no paran de trabajar e imaginar esta o aquella combinación magistral que sorprenderá a propios y a extraños con sus sutiles aromas, sabores y texturas.
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