En la parte baja de sierra Morena, a cinco minutos de Córdoba capital se encuentra el Restaurante Cuevas Romanas. Se caracteriza por tener un alto valor arqueológico, puesto que como su propio nombre indica forma parte de unas cavidades de la época de los romanos. Dichas cavivades se formaron gracias a una cantera de explotación de piedra.

Arqueología, historia y gastronomía se unen para dar cada una lo mejor de sí misma. Así, el local está formado por una sala y diversas galerías donde se aprecian las marcas de herramientas de cantería o las huellas del fuego de candiles de aceite usados antiguamente.

De la cocina de este restaurante salen innovadoras especialidades culinarias. Sin embargo, todas respestan la cocina tradicional cordobesa muy arraigada en cada detalle.