Restaurante José ubicado en la ciudad de Segovia, abrió sus puertas en el año 1975 para brindarles la mejor comida tradicional española; cuenta con especialidad en platillos tales como pescados y mariscos, arroz caldoso con bogavante, cochinillo asado, cordero lechal asado y otras exquisiteces más. Asimismo, dispone de cuatro salones y un reservado privado con distintas capacidades, permitiendo un total de 150 comensales en el interior, con acceso habilitado a minusválidos.
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