El mundo de la boda cuenta con multitud de proveedores, pero el catering es uno de los más relevantes. Porque el cóctel y el banquete siguen siendo las estrellas de la boda a la hora de juzgar sus servicios, y siempre es mejor contar con la excelencia de referentes, como es el caso de Señoret Paellas Gigantes. Su capacidad de adaptación es su principal filosofía, ya que moldea sus posibilidades de acuerdo a las exigencias de sus parejas.
De formal a informal
Desde su nacimiento, en Señoret Paellas Gigantes sabían que las bodas serían uno de sus objetivos más importantes, y no es para menos: sus servicios para celebraciones pequeñas y grandes comulgan perfectamente con la esencia de una boda. Sin embargo, lo que comenzó como una aventura formal, desplegando un sistema de celebración más tradicional, pasó a ser mucho más informal, atrapando las bondades de las bodas desenfadadas de los últimos años. En realidad, lo que han hecho desde el catering es adaptarse a los tiempos, simplemente; acoger las tendencias y moldearlas según las exigencias de sus novios. Tanto es así que se consideran un “catering campero”, pues tienen especial predilección por los espacios naturales, moda actual que apunta con quedarse muchos años.
El catering lo regenta toda la familia implicada, por lo que el trato es mucho más personalizado y cercano, sin los intermediarios que necesitan otras empresas; además, completan el equipo varios camareros y cocineros externos. El conjunto es sólido y trabaja perfectamente compenetrado, sin fisuras, con pleno conocimiento de la labor de todos los integrantes.
Especialidades
Señoret Paellas Gigantes destaca por poner al cliente en el centro. Así, brindan un trato totalmente personalizado, permitiendo que los novios elijan su boda a la carta, sin restricciones. En este sentido, cabe cualquier tipo de catering, aunque su especialidad es el conjunto de opciones que triunfan en las grandes celebraciones: paellas, barbacoas, cóctel y puestos (food trucks incluidos). ¡Y destacan por sus buffets de tartas!
Esta selección estrella brilla por su carácter 100% artesano y por englobarse dentro de la cocina tradicional, que manejan con maestría. Además, comulga con la nueva era del catering, que ha primado la informalidad de las reuniones con productos deliciosos y más cómodos de consumir, adaptados a las nuevas formas de gastronomía. Un concepto de siempre que se ha reinventado con su traje más sofisticado y moderno.
Etapas
Todo comienza con el contacto a través de cualquier vía disponible (teléfono, email, etc.) En ese primer contacto, se ofrece toda la información pertinente, pero también una reunión en persona para entrar en materia. Aquí, los novios establecen sus preferencias, entre ellas el menú, que cuenta con el asesoramiento de Señoret Paellas Gigantes, y se habla al detalle del lugar de celebración. Una vez cerrado todo, se proponen los presupuestos. Tras firmar el contrato, se empieza con la preparación, y la última semana se multiplica la comunicación con los novios para limar cualquier detalle y para que exista la máxima información posible. El día de la boda, el equipo escogido para el trabajo se encarga de la organización del cóctel y del banquete en el lugar de celebración.
Señoret Paellas Gigantes es un espacio familiar dispuesto para enamorar a todos sus clientes. Además de sus las celebraciones nupciales de siempre, se ha especializado en bodas de fin de semana, incluso en prebodas y postbodas. Sin duda, un todoterreno del mundo del catering.
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