Hola!

Somos Jose y Maria, nos casamos el 10/09/2016 de tarde en Los Enebrales y sin duda, si mañana tuviera que volver ha hacerlo, no me lo pensaría.

Reservemos con 18 meses de antelación, Siempre tuvimos una comunicación excelente tanto con Eva como con Carlos. Fuimos a ver la finca 3 Veces. Posteriormente fuimos otras tantas, para prueba de menu, visita para ver como decorarla, la prueba de menu y siempre tuvimos una comunicacion buena para quedar avisando siempre con tiempo.

Propusimos ideas de la cuales Eva y Carlos no nos negaron nunca, si algo lo ven complicado te sugieren alguna alternativa que incluso es mejor que lo que habias pensado.

La finca preciosa, los detalles de la propia finca hacen que no haga falta casi decoracion.

La comida excelente, no tuvimos problema alguno. El coctel magnifico y la barra libre sin ningun problema. Pactamos una hora y nos propusieron ampliar, pero no quisimos ya que estabamos muertos.El maitre Alex es un gran profesional y su equipo trabaja de una manera excelente a pesar de su juventud.

Nos dejamos consas olvidadas y nos las han guardado sin problema hasta despues del viaje de novios.

No podemos decir otra cosa, fue nuestro gran dia en un lugar a la altura!

Gracias a Eva y Carlos por su trato cercano y familiar!

Somos Fran y Conchy y nos casamos el día 18 de Junio en la Finca Los Enebrales, las instalaciones están muy bien y principalmente es lo que nos hizo decantarnos por esta finca, pero el trato recibido nos defraudo y nos decepciono bastante.

Antes de contratar la boda, el dueño todo te lo pone muy bonito, pero cuando llega el día todo cambia… cuando hemos llegado de la luna de miel, todos los invitados coinciden en lo mismo, las instalaciones son muy bonitas, pero la comida escasea e intentan sacarte dinero por todos los lados (Hacerme caso, aunque evidentemente ellos te dirán lo contrario…).

La ceremonia fue espectacular (Lo mejor de la boda), todo fue sobre ruedas y tuvimos suerte de que no hacía mucho calor, porque nos casamos a las 13:30 y si hubiese hecho calor, al no haber sombras, no sé cómo hubiésemos aguantado.

Nos había dicho que los invitados estarían a la sombra porque iba a montar como un sombrajo. Lo repitió bastantes Veces durante el año, pero el resultado fue que no había nada puesto, he incluso tuve que pagar dos sombrillas para los músicos porque no podían tocar al sol.

Paso siguiente, los novios comienzan con las fotos, pero todos los invitado nos dicen que el coctel es escaso, no salen bandejas… eso si hay que decir que l que sacaron, nos dijeron que estaba muy bueno.

 La comida fue genial, excepto el punto donde llega la carne… antes de contratar la boda el dueño nos dice que hasta 140 invitados nos iban a preguntar el punto de la carne (Nosotros no llegábamos 140 invitados). No preguntaron a NADIE el punto de la carne, y lo peor de todo, que todas las carnes estaban muy hechas y duras… muchos invitado la dejaron en los platos, otros invitado pidieron que por favor se lo cambiarán y parece ser que como no había más carnes, le volvieron a traer la misma, en definitiva, UNA VERGÜENZA.

Nosotros tuvimos 7 horas de barra libre (Si, Si, demasiadas… jajaja), cuando se terminaron, les dijimos que si por favor nos podía dar unas botellas y nos quedábamos fuera en el jardín para charlar con la gente más tranquilamente, después de que cada hora de barra libre valiera 500 Euros, nos cobró 240 euros por 3 botellas… creo que después de sacarse 3500 € en barra libre y las dos últimas horas solo había 15 personas bebiendo, yo en su lugar habría regalado las botellas que había abiertas…

Al final las pagamos para no cortar el royo a los amigos. Nos quedamos en el jardín, porque ni siquiera nos dejó el salón.

Lo mejor de todo es que esas botellas se quedaron casi llenas y el dueño las recogió y se las quedo!!! Al día siguiente ni mencionó las botellas directamente. Nosotros con la que teníamos encima, no nos acordamos de pedirlas. Hubiésemos agradecido que él nos las hubiese tenido preparadas.

Comentar que lo de la recena, es mentira, todo el mundo se quedó con hambre (Yo no comí nada y parece que así mucha gente más), todo muy muy muy escaso. Pedimos más comida y nos dijeron que ya no se sacaba más, que no quedaba nada…

Contando que la finca está en medio del monte, sin otro sitio donde cenar y teniendo todas las habitaciones de su hotel reservadas (y no precisamente baratas), como mínimo tenían que habernos dado una recena decente. Teníamos el hotel completamente lleno de gente de la boda. Esta gente no cenó. Algunos se tiraron al Candy bar que nosotros mismos preparamos para llenar algo el estómago…

Y diréis, como es posible que tras una boda tengáis ganas de cenar??, la respuesta que cada uno la interprete por sí mismo… porque precisamente hinchados hinchados de comer, no quedamos…

Ese día nos quieres problemas porque es el día de tu boda e intentas disfrutar al máximo. Lo que menos quieres es montar encima el pollo y amargarte. Al día siguiente, estás aún peor. Te duele todo de bailar, beber… y no tienes cuerpo para hablar. Mucho menos para discutir, bastante tienes con contar el dinero y ajustar cuentas… Como expertos de ese negocio parece que ellos son conscientes, de ahí que te exijan pagar todo lo pendiente ese día, pues aún no tienes ni feedback de la gente…

Para nosotros fue un día increíble y que disfrutamos muchísimo, pues vas predispuesto a ello y el buen día que hacía compensa casi todo una vez que ya lo pagado, pagado está, pero queremos contaros nuestra historia porque el día de tu boda es un día muy importante y en este lugar… no vais a recibir lo que merecéis y digamos no vais a recibir lo que habéis pagado.

Cualquier duda que tengáis, nos comentáis.

Celebramos nuestra boda en este hotel. El lugar es idílico; sin embargo, el servicio recibido por parte de los dueños del hotel no estuvo a la altura.

Durante los preparativos de la boda, la persona de contacto no cogía el teléfono ni a nosotros ni a ninguno de nuestros invitados. Todas las dudas se las tuvimos que remitir por correo electrónico y tardabamos en obtener respuesta entre 2 y 3 semanas. Cuando fuimos a realizar la prueba de menú nos tuvieron una hora esperando para ser atendidos cuando habíamos confirmado la hora casi un mes antes. La gestión de las reservas de las habitaciones la tuvimos que llevar nosotros y cuando un invitado consiguió contactar con ellos, fue informado de que para reservar la habitación debía hablar con nosotros.

El mismo día de la boda en la recepción del hotel a las 8:30 no había nadie para recibir a las peluqueras. Además de que el mismo día de la boda fue cuando se ocupó de la música que habíamos escogido, en ningún momento previo hablamos con el DJ para escoger el tipo de música que queríamos que pusiera en la boda, por lo que durante el baile nos tocó indicarle la música que debía poner. 

También le trajeron un postre con azúcar a una persona diabética, a pesar de que le habíamos informado de este menú especial dos meses antes de la celebración y también nos preguntó por unos menús infantiles que habíamos indicado en la lista provisional que enviamos 2 meses antes.

Mi sensación fue que no tenían absoltuamente nada planificado y que iban sobre la marcha, lo cual no es nada tranquilizador cuando estás organizando tu boda.