Ni los macarons, ni los cupcakes de boda: ahora lo último en postres para bodas son los push-up cake pops.
O lo que es lo mismo: postres individuales de uso fácil y diferente. Los cake pops constan de un cilindro con base y palo, y van rellenos alternando capas de bizcocho y diferentes cremas. Para finalizar, entre otras muchas cosas , se les puede dar un toque con toppings de colores. Aquí la imaginación no tiene límites en cuanto a materiales, gustos o colores.
Parecen helados, pero no lo son, aunque pueden recordarnos a los helados -los Mikolápiz, ¿os acordáis de ellos? ¡Quién no se ha comido uno! El mecanismo es el mismo: se va empujando el relleno con ayuda del palito inferior, y puede disfrutase cómodamente y, lo más importante, ¡sin mancharnos!
Como dijo mi amiga Lucía cuando los descubrió ‘paso de las gambas… ¡uno de cada, por favor!’
¿Cuál es tu favorito?
Autor invitado: Pilar Romero de Tu Boda en Rosa
Experta en organización de bodas
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