Molí Nou: celebra tu boda en un molino del siglo XIV y brilla como una princesa medieval

Molí Nou: celebra tu boda en un molino del siglo XIV y brilla como una princesa medieval

Sus espacios históricos y perfectamente ambientados se funden con la magia natural de los jardines. ¡Descubre todos los detalles!

Molí Nou: celebra tu boda en un molino del siglo XIV y brilla como una princesa medieval
  • Lugares
  • Sponsored

Casarse en un lugar con historia y atestado de autenticidad suele ser una apuesta segura. Y si a ese conjunto histórico y bello se le añade el esplendor de un manto de vegetación exuberante, el resultado es aún mejor. Así es como Molí Nou, ubicado en el municipio de Beniflá (Comunidad Valenciana), consigue enamorar a todos los novios que se inclinan por sus maravillosas prestaciones. ¿Quieres saber más?

Historia

Cuando se aprecia la vastedad y belleza del edificio principal de la finca solo podemos pensar en historia. Y esta viene de lejos, entre el siglo XIV y el XV, centurias que vieron girar por primera vez las aspas del molino que hoy en día sirve como espacio para celebrar bodas espectaculares. De hecho, el molino funcionó hasta el siglo XX, por lo que su recuerdo no es lejano y todavía pervive en la filosofía hogareña, artesana y campestre del maravilloso complejo. Con la ayuda de varias fincas que se unieron en 2014 para darle vida, y tras funcionar como fábrica de muebles, el molino se ha convertido en un lugar para hacer realidad los sueños de cientos de parejas.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

Instalaciones

Haciendo acopio de su pasado y de las mieles del futuro, cada uno de los espacios conserva su forma original o, en su defecto, se ha intentado acondicionar cada sala con la misma naturaleza de antes, sin olvidar las comodidades y equipamientos del siglo XXI. Así, la estructura se divide en unos majestuosos jardines y grandes salones.

Los jardines están repartidos en un espacio de 7000 m2 sembrado de árboles y de todo tipo de elementos vegetales que ayudan a crear una atmósfera casi mística. Este entorno es perfecto para bodas de primavera y de verano, cuando la conexión con la naturaleza es especial, más aún en semejante paraje.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

¿No te quieres perder las últimas novedades para tu boda?

Suscríbete a nuestra newsletter

En cuanto a los salones, el Molino es una de las piezas más valiosas, pues no solo da nombre al complejo, sino que guarda como oro en paño muchas de sus antigüedades, tales como los techos originales y la maquinaria de los siglos XIV y XV. Además, desde la cristalera del propio edificio se puede observar el bello discurrir del riachuelo que hace más de cinco siglos daba vida al corazón del molino. Pueden sentarse hasta 200 comensales en total y, además, la novia tiene la posibilidad de sentirse como una princesa medieval gracias a la habitación contigua para prepararse antes de la gran cita.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

El segundo salón es la Pajarera, que recibe el nombre por su forma, pero que se presenta diáfana e increíblemente espaciosa, con capacidad para reunir hasta 650 invitados. De hecho, a pesar del nombre, insufla una sensación maravillosa de libertad gracias a sus techos altos, la bella decoración adaptada a la amplitud del espacio y, sobre todo, a las enormes cristaleras que ofrecen vistas privilegiadas de los exuberantes jardines.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

Gastronomía de estrella Michelín

Para que la excelencia del lugar y del entorno concuerde con el sabor de la boda, Manuel Alonso, condecorado con una estrella Michelín y dos soles Guía Repsol, es el encargado de elaborar unos menús que, contando con la aportación de los novios, ya han trascendido la cocina: se han convertido en momentos inolvidables. 

La maestría de estos radica en el manejo de las nuevas corrientes desde una base anclada a la tierra, al producto de siempre y a las esencias que pusieron el alma en la cocina. Con la aplicación de la innovación de forma perfecta, los banquetes de boda de Molí Nou son un espectáculo para los sentidos. El precio del cubierto empieza en los 80 euros.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

Adaptabilidad

Otras de las bondades de Molí Nou es su adaptación a los novios. Si ya hemos observado cómo su chef de estrella Michelín no se olvida de sus parejas en la elaboración del menú de su boda, el equipo de profesionales sigue la misma línea y organiza cada celebración al gusto de sus clientes. Ello incluye todo tipo de estilos para que la ambientación del gran día sea realmente especial. Además, para esta tarea, ofrece la posibilidad de que sus novios traigan consigo los proveedores externos que mejor satisfagan sus necesidades.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

Servicios extra

Además de ofrecer su espacio y su condecorada cocina, Molí Nou incluye servicio de asesoramiento con proveedores externos; servicio de wedding planner para que los novios se olviden del estrés nupcial; elección entre 15 mantelerías diferentes y varias vajillas, ideal para adaptarse a todo tipo de estilos; decoración del espacio y arreglos florales incluidos, siempre en colaboración con sus parejas; seating plan personalizado, minutas y cartelería incluida; y convenio con hoteles cercanos para pasar la noche una vez terminada la fiesta.

guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou
guardarMolí NouReserva tu fecha en Molí Nou
Foto: Molí Nou

Histórico, natural y adaptable: así es Molí Nou, un espacio capaz de transportar al siglo XV e incluir al mismo tiempo lo mejor de la innovación del presente siglo. Un lugar mágico para una boda única, de las que no se olvidan.

Contacta con las empresas mencionadas en este artículo

Moli Nou Salones de boda

Escribir un comentario

Lista de bodas Zankyou ¡Recibe el 100% de tus regalos en cash!