Verónica Catering: cuando la pasión se convierte en el ingrediente estrella para una boda

"No vendemos catering, vendemos tranquilidad y seguridad", proclaman a los cuatro vientos sin dejar indiferente a nadie.

Verónica Catering: cuando la pasión se convierte en el ingrediente estrella para una boda
  • El banquete
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No es lo mismo trabajar simplemente que trabajar con pasión. Y Verónica Catering no solo entrega toda la pasión posible en la organización de sus bodas, sino que le añade la ilusión necesaria para que, además, cada servicio salga perfecto. Porque el apartado gastronómico de una boda es cada vez más importante y el gran recuerdo que prevalece con el paso de los años. Nada debe quedar al azar.

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Foto: Verónica Catering

Sueño

Verónica Catering nace en 2007 cumpliendo el sueño de su máxima responsable. Esa pasión tuvo tanta fuerza que hoy todavía perdura, siendo clave en cada una de sus bodas y elaboraciones. Pero va más allá, ya que Verónica Catering es una empresa moderna, resiliente, con actitud, revolucionaria y, al mismo tiempo, familiar, donde todo el equipo se une fuertemente para afrontar cada reto. Se adapta siempre a las necesidades de sus novios y del mercado, por lo que nunca se queda atrás a la hora de probar cosas nuevas. Y, para ello, necesita un equipo variado y multidisciplinar que lleva años cosechando éxitos en el universo nupcial y más allá, y que ha inventado un concepto de boda únicos. De hecho, el catering se complementa con Verónica Bodas, vertiente que permite cubrir otras muchas partidas nupciales.

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Foto: Verónica Catering
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Detalles

“El secreto de un gran catering es cuidar los pequeños detalles”, dicen desde Verónica Catering. Y este eslogan no se queda en la teoría, ya que aplican su contenido a cada una de sus bodas. Cada detalle se trabaja con mimo, ya sea en el aspecto de ambientación o en el apartado gastronómico. Una filosofía que se aprecia en el viaje de sabores que consiguen aunar en cada plato, solo apto para paladares realmente exigentes, y que trasciende a otros elementos clave de una boda fuera del asunto gastronómico. El resultado es original sin descuidar la elegancia.

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Foto: Verónica Catering

Calidad

La materia prima de la mejor calidad es la base de su éxito y de sus platos. Elaboraciones cuidadas que deleitan tanto a novios como invitados y que destacan por despertar todo tipo de sensaciones. Y, además, de ello, se han especializado en elaborar menús libres de alérgenos, cubriendo dos necesidades claves: la creatividad al adaptarse a todo tipo de público y seguir resultando deliciosos; y la empatía, clave para no dejar a nadie atrás a la hora de disfrutar comiendo.

Flexibilidad

Los clientes son los que realmente mandan, en este caso los novios. Y ya que su boda es un momento único, desde Verónica Catering se adaptan a cada una de sus exigencias, permitiendo la personalización total del menú o del concepto de banquete. Así, caben todos los estilos posibles y las condiciones de cada evento, sin importar cómo sean. Desde el tipo de cocina hasta los elementos que configuran los espacios, así como las temáticas de la boda, cualquier deseo de los novios es posible. Porque su objetivo es que las parejas se sientan cómodas y disfruten de la idea que siempre han tenido en la cabeza, sin que nada les coarte. No hay ningún tipo de límite a la hora de alcanzar el banquete de sus sueños: cualquier petición se hará realidad. “No vendemos catering, vendemos tranquilidad y seguridad”, reza otra de sus máximas.

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Foto: Verónica Catering
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Menús para todos

Cuentan con un extraordinario Menú Tradicional Basic, perfecto para no arriesgar y pisar sobre seguro. Destaca por tener una composición más típica, pero que siempre satisface, sobre todo a los novios más clásicos. Por su parte, el Menú Gourmet destaca por el dinamismo, reduciendo el tiempo de algunos momentos y añadiéndolo en otros. Se introducen cambios con un cóctel más largo, diferentes córners, cocina en directo y un prepostre. Y cerramos con el Menú Cóctel-Buffet, donde la parte de los aperitivos tiene gran importancia y, además, se añade el toque revolucionario con un buffet de comidas dividido en diferentes zonas.

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Foto: Verónica Catering

Verónica Catering cuenta con todos los ingredientes que necesita una boda en el apartado gastronómico. Además de cocina de la más alta calidad, la flexibilidad de su equipo y la innovación constante son razones suficientes para apostar por su trabajo. Un todo sin fisuras adaptado a las exigencias de los últimos tiempos tan cambiantes y frenéticos.

 

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