En verano de 2013 nació Casa Gerardo Catering, un nuevo concepto del restaurante que lleva el mismo nombre. Con este nuevo frente de acción el restaurante pone a vuestra disposición todos sus servicios adónde y cuándo queráis, es decir, que sus profesionales se desplazarán tanto a vuestro domicilio personal como si elegís otro lugar de celebración.
Además, disponen de diferentes espacios en los que celebrar el gran día, intentando adaptarse a vuestras necesidades. Las palabras: tradición y contemporáneo se entremezclan en esta centenaria casa capitaneada por la cuarta y quinta generación de la saga familiar. Pero, ¿cómo es su cocina? Ésta destaca por combinar la vanguardia y la tradición.
Según ellos, "los platos más creativos se convierten en añojos junto a las fórmulas de los ancestros pasadas por el tamiz de la modernidad". Los chefs, Pedro y Marcos Morán forman un tándem único de un cocinero de cuatro manos, dos cabezas y una única visión gastronómica: la Asturias culinaria del siglo XXI.
