Villa Caristo - Exclusive Receptions es una prestigiosa residencia histórica del siglo XVIII, el único ejemplo de arte barroco en Calabria.
Es un lugar mágico, elegante, ideal como escenario para eventos únicos de calidad y prestigio, como la recepción de su boda, en un ambiente de historia, arte y belleza inigualable.
El servicio de restaurante con cocina propia está gestionado directamente por la propiedad, que cuenta con una selección de los mejores profesionales del sector. Los eventos están cuidados en cada detalle, para crear una recepción de clase alta que exprese las necesidades de una clientela refinada.
La cocina es deliberadamente ligera y se basa en el uso de ingredientes de primera calidad así como en productos exquisitamente orgánicos. La sinfonía de sabores elegantemente combinados y la reinterpretación de antiguas recetas mediterráneas pertenecientes a la historia gastronómica del país, hace partícipe al paladar del mismo asombro que ya seduce a la vista frente al espectáculo único de la finca.
Nous avons choisi la Villa Caristo pour notre mariage car c'est un lieu vraiment authentique avec un vrai cachet. Les invités n'ont pas eu de mot pour décrire ce lieu : magique, féérique, enchanteur, incroyable, majestueux...
Le Signore Caristo est encore à la tête de cette magnifique batisse et nous a reçu pour faire la visita des lieux. Pour notre mariage nous ne voulions que des spécialités italiennes et régionales et nous n'avons pas été déçus !! ¡L'aperitivo dans les jardins de la villa permanecerá grave en les mémoires pour sa qualité, sa diversité et son abondance!
Le diner de mariage a lui también été particulièrement fin avec des recettes classiques con un toque de originalidad: risotto aux agrumes et au speck et bomboniere de poisson ! C'était tout simplement parfait. Le service aussi était parfait, les serveurs étaient prévenants et d'une gentillesse incroyable (serait-ce la différence essentielle avec le service français?)
Nous avons également organisé un brunch lendemain dans les jardins de la villa, la qualité de la nourriture était aussi bonne que la veille pour le diner.
Le seul petit bémol fût la communication avec le Signore Caristo, il était très difficilement joignable et n'a pas pris le temps de répondre à toutes nos questiones. Peut-être porque nous avions prévu de nous marier en octobre et qu'il était très occupé par tous les mariages de l'été...
Aparte de eso, es absolutamente parfait y recomendamos encarecidamente que mienta y se preste a un matrimonio mágico y plein de charme.