Balbisiana es una empresa de repostería artesanal que encanta a los comensales por sus riquísimas tartas y que enamoran además por su bonita presentación, cuidada al detalle, que hace áun más apetecible cada bocado.
Balbisiana os ofrece para vuestra boda un completo servicio de repostería pero también de canapés, sándwiches y otras delicatessen que harán las delicias de tus invitados en el cóctel, el candy bar o la recena. Actualmente cuentan con pasteles y tartas con 0 azúcar y 0% Materia Grasa y están trabajando para conseguir deliciosas recetas sin glúten ni lactosa. En todas sus elaboraciones usan alimentos de primera calidad, destacando las tartas con fruta fresca natural de temporada.
En Madrid hacen reparto a domicilio y puedes encargar las tartas y pasteles a través de su tienda online.
Paula será la responsable de que en vuestra boda los invitados quieran repetir postre. Es el alma de Balbisiana, que comenzó haciendo dulces de niña acompañando a su abuelo en la elaboración de pestiños y otros pasteles, cada vez más elaborados.
Nada recomendado. Encargué un pedido para agradecer al personal del hospital su trabajo tras fallecer mi padre. Han mandado las trufas con otra tarjeta dedicatoria de otro cliente. Cuando les he llamado por teléfono, su solución ha sido: mandar la tarjeta sola ( lo que no tiene ningún sentido) o devolverme el 1,60€ de la tarjeta. Yo pagué (por cierto, nada económico) por un pedido con su dedicatoria que además era muy especial. Por lo que solo puedo decir: NEFASTOS. Nunca más.
Fantasía de pastelería, maravilla de tartas, le recomiendo siempre.