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Seguramente si piensas en las bodas que has estado una de las cosas que más vas a recordar es si comiste bien o mal, entre otros detalles. Y es que el menú de boda es una parte fundamental de una celebración así, por eso, hay que pensar muy bien qué se ofrece a los invitados, acertar con platos deliciosos, variados y bien presentados. Así que si estás en pleno proceso de organización de tu día no dejes para el último momento la elección del catering de tu boda. Lo primero que debéis pensar es cuánto presupuesto le vais a dedicar a esta partida que es la más alta de toda la celebración y que dependerá totalmente del número de invitados, ya que el precio del menú se paga por persona.
Una vez que tengáis más o menos un número aproximado de invitados y un presupuesto, podéis ver este listado con los mejores catering para bodas que podéis filtrar por precio y de esta manera podéis hacer una primera selección. A partir de ahí, os recomendamos que echéis un vistazo a los perfiles de estas empresas en los que veréis información sobre ellos, fotos de bodas que han realizado y podéis empezar a pedir presupuestos. Además, os recuerdo que podéis utilizar también filtros sobre tipos de menú: celíacos, diabéticos, alérgicos, vegetarianos, veganos, etc.
Si estás leyendo esto porque seguramente te cases en Madrid, así que estáis de suerte porque en esta región vais a encontrar una amplia oferta de empresas dedicadas a ofrecer los mejores menús de boda. Antes de que comiences la búsqueda te dejamos algunas ideas y consejos que te van a servir de ayuda.
Antes de lanzarte a los brazos de cualquier empresa del sector debes saber qué cinco requisitos debe cumplir todo catering que se precie, toma nota:
La gastronomía de la capital española es la unión de varios platos típicos del país, con la gracia de estar adaptados a esta. Se beneficia, además, de ser el receptor de los pescados y mariscos más frescos, la carne más exclusiva y las frutas y verduras de mejor calidad. Pero cuando hablamos de menús de boda, lo típico y castizo se aúna a la modernidad de la ciudad, a las grandes propuestas de chefs reconocidos internacionalmente, y a la multiculturalidad donde nadie y todos somos gatos.
Existen muchos platos típicos que puedes servir tal cual su casticidad, o que pueden tener un toque novedoso al integrar tradición y calidad con las nuevas tendencias gastronómicas. Añadir ingredientes adicionales y nuevas mezcla de sabores pueden darle un giro de 180 grados a cualquier menú.
Así que sabiendo algo más de información sobre la elección de la empresa de catering que vais a contratar, es momento de empezar la búsqueda, consultar disponibilidad, pedir presupuestos, agendar visitas y encontrar el ideal para vosotros.
