Machaco Catering lleva en el sector de la hostelería desde 1962. Desde entonces, su empresa ha evolucionado y cuenta, en la actualidad, con diversos centros de trabajo, además de contar con un servicio de catering independiente, Excatering, uno de los pioneros en Extremadura que realiza servicios tanto en esa región como en Portugal.
Disponen de locales, fincas y castillos en las provincias de Badajoz y Cáceres para celebrar sus eventos. Uno de esos lugares es el Castillo de las Seguras, una costrucción de primer cuarto del siglo XX, ubicado en el término municipal de Cáceres y que actualmente se encuentra habilitado como casa rural especializada en la celebración de bodas.