Hacienda de los Miradores

  • Menús desde: 69 €
  • Standing: Precio medio-alto
  • Capacidad 420
  • Ver Web

Los Miradores es una clásica Hacienda de Olivos sevillana del siglo XVII, entre naranjos y olivos, donde se cría el caballo español de pura raza. En ella se unen una magnífica conservación de todos sus elementos arquitectónicos con unas modernas instalaciones que permiten disfrutar del máximo confort a sus visitantes.

Sus salones y jardines son un lugar ideal para celebraciones privadas, donde se unen al encanto del entorno y un exquisito cuidado de todos los detalles, así como un excelente servicio de restauración con lo mejor de la cocina tradicional española y andaluza.

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Opiniones

4.8 1 opinión
Por juliarpv
Les conozco por mi relación profesional

Desde la dirección de Hacienda los Miradores queremos salir al paso de ciertos comentarios vertidos estos últimos días en redes sociales.

El origen es una queja de una persona (debora) asistente a una cena de boda el día 22 de junio. Después de analizar lo ocurrido contrastando sus comentarios con las explicaciones de nuestro personal podemos dar la siguiente respuesta.

Pepa, nuestra jefa de protocolo, recibe la llamada de Débora, que se presenta como prima de la novia, un par de semanas antes de la boda. Le pregunta por el menú para vegetarianos y pepa le indica algunas de las opciones que ofrecemos habitualmente. Concretamente le habla de salmorejo, ensaladas, lasaña y risotto. Esta última opción es la que más le gusta. Cuando llega la semana de la boda, donde se concretan con los novios todos los detalles, se solicitan los menús especiales, vegetarianos, celiacos, intolerancias, etc, Pepa se olvida de la conversación mantenida días atrás. Se contrata solo 1 menu vegetariano. Teniendo en cuenta que tenemos como mínimo un par de servicios por semana, a los que nos entregamos al 100% y que jamás tenemos este tipo de llamadas sino que los menús nos los contratan los novios directamente, puede ser en cierto modo comprensible este olvido. En todo caso pedimos disculpas por ello. Por cierto que pepa se las pidió a Débora personalmente durante la cena y ella se las acepto.

En cuanto a la queja sobre los aperitivos, estos los eligen directamente los novios. Se puede contratar coctel vegetariano, aunque no es habitual. En este caso no se contrató.

Se le sirvió una ensalada de queso de cabra, lasaña vegetal y postre.

Creemos que de una forma muy arbitraria se está poniendo nuestra hacienda algo así como, el enemigo público número uno de los veganos y vegetarianos. Hay colectivos que a veces pueden ser ridiculizados de manera injusta pero, sinceramente no creíamos que los vegetarianos era uno de ellos. Nunca he oído comentarios en este sentido por parte de nadie y desde luego no en este caso. Por favor si alguien nos indica donde están estos comentarios y por parte de quien, esta dirección tomara las medidas oportunas de forma inmediata.

En conclusión, queremos expresar nuestro malestar con esta situación ya que son muchas horas y mucho esfuerzo el que ponemos en cada celebración, cuidando cada detalle de la decoración, cada aperitivo, cada plato, la hacienda, los jardines, etc y es doloroso que por un olvido puntual se pretenda echar todo por tierra. Hemos hablado con los novios y nos dicen que exceptuando este caso, todos sus invitados salieron encantados de la celebración.

Desde aquí solicitamos a las personas vegetarianas que han escrito comentarios en apoyo de Débora, se replanteen su posición después de leer esta explicación y en su caso rectifiquen sus comentarios. En todo caso tienen todo nuestro respeto y simpatía.

Manuel Garrido
Director
Hacienda los Miradores

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las características más relevantes de las instalaciones?
Jardín, Terraza, Capilla, Piscina, Espacio de interés cultural, Zona de juegos infantiles
¿Qué número máximo de invitados puede acoger en una boda?
500
¿A partir de qué precio se puede contratar el menú?
69
Gama de precios del servicio
Precio medio-alto
¿Están incluidos el mobiliario y la decoración al contratar el espacio?
Sí, el mobiliario está incluído al alquilar el espacio
¿Disponéis de catering/restauración propio?
Cocina propia
¿Cuál es la hora límite de fin de la celebración?
Sin restricción
¿Qué menús especiales puede ofrecer?
Menú para vegetarianos, Menú infantil, Menú para celíacos, Menú para diabéticos, Menú para alérgicos, Vegano
¿Pueden los novios llevar su propia tarta de boda?
La pareja puede traer su pastel de boda
¿Pueden los novios llevar las bebidas de la celebración?
La pareja no puede traer sus bebidas para la recepción
¿Cómo funciona la barra libre?
Barra libre incluida en el menú, Pago por horas de barra libre
¿Celebran más de un evento al día?
Uso exclusivo, sólo un evento al día
¿Cuáles son las condiciones de pago?
Una señal de reserva de 2300€. 50% a dos meses de la celebración. Resto , tras la celebración .
¿Qué curiosidad o característica especial resaltarías sobre tu negocio?
Un marco arquitectónico del Siglo XVIII , único. Amplisimas zonas ajardinadas. Jardinería cuidada . Preciosos escenarios fotográficos .
¿En qué año iniciaron esta actividad?
2002
¿Qué tipo de bodas se ajustan más a tu lugar de celebración?
Jardín - Rústica
¿Qué número máximo de invitados puede acoger en modo banquete (sentados)?
420
¿Qué número máximo de invitados puede acoger en modo cóctel?
600
¿Disponéis de un espacio dedicado a realizar la ceremonia de boda?
Capilla para ceremonia religiosa, Espacio para ceremonia civil
¿Dónde se puede realizar el banquete de la boda al aire libre en un jardín o terraza?
Banquete al aire libre
¿Es posible que los novios contraten su propio DJ y/o Fotógrafo?
Todos los servicios ajenos al catering pueden ser contratados directamente por los novios.
¿Está incluido el alquiler del espacio en el precio del menú o es aparte?
Está incluido para eventos de más de 180 invitados. Para eventos de menos de 180 comensales se abonarán 25€/pax hasta alcanzar el mínimo de 180 comensales.
¿Dónde se puede realizar el cóctel de la boda al aire libre en un jardín o terraza?
Cóctel al aire libre

Dirección

Ciudad: 41510
Ciudad: 41510
Tags relacionados:
  • Haciendas bodas
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  • Terraza
  • Capilla
  • Zona infantil
  • Interés cultural
  • Cocina propia
  • Menú vegetarianos
  • Menú infantil
  • Menú celíacos
  • Menú diabéticos
  • Menú alérgicos
  • Medio-alto
  • Uso exclusivo
  • Piscina
  • Jardín - Rústica
  • Capilla para ceremonia religiosa
  • Espacio para ceremonia civil
  • Banquete al aire libre
  • Cóctel al aire libre
  • Vegano