La Blonda Catering tiene su origen a finales de la década de los 90 con la intención de ofrecer una mezcla de cocina tradicional e internacional de primera categoría. 

Uno de sus pilares está en el asesoramiento personalizado. Ponen a disposición de los clientes personal cualificado para organizar los distintos eventos, ya sean para particulares o empresas, con el fin de garantizar el mejor resultado en cada celebración.

La innovación permanente en los menús, el servicio impecable y atento y los precios son garantía de éxito. 

Tiene locales a disposición de los clientes, además de la preparación única del catering de los eventos. Así por ejemplo, el Studio Pradillo 54, es un lugar de 350 metros cuadrados y diáfanos en pleno centro de Madrid para realizar sesiones de fotos, producciones de televisión, pases de moda, ruedas de prensa, fiestas... También la Finca Las Tenadas, a unos 30 kilómetros de Madrid, o el Molino del Manto, un antiguo molino restaruado a sólo 20 minutos de MAdrid. También el Monte de los Ángeles o La Casa de Oficios pueden ser utilizados por los clientes. 

En La Blonda Catering también se pone a disposición de quién lo desee una amplia gama de materiales de alta cocina para que cualquier evento sea un éxito.