La Pesquería del Tambre es un hotel rural que se compone del conjunto de edificios de la central hidroeléctrica, construida a principios del siglo XX por el famoso arquitecto gallego Antonio Palacios. Este hotel se ubica en la provincia de A Coruña, a poco kilómetros de Santiago de Compostela.
El bello edificio que acoge las celebraciones de boda, data de comienzos del siglo pasado, construido originalmente para dar cobijo a los trabajadores de la central hidroeléctrica. Cuenta con la recepción, el restaurante La Central, el salón Las Camelias y la cafetería La Residencia con acceso directo a la terraza.
Su cocina siempre está elaborada con productos de la tierra, la selección de las mejores carnes del mercado de Noia y el pescado más fresco de las lonjas de la costa. Disponen de menús especiales adaptados a todas las necesidades de los clientes.