Food-trucks para bodas en Barcelona

¡Os casáis! Ya tenéis fecha, localidad y probablemente incluso el lugar de celebración y ahora es el momento de pensar en todos los detalles y proveedores con los que contaréis en vuestro gran día. Y es que una boda está formada por muchas pequeñas y grandes partes que forman un conjunto coherente y muy especial que es solo vuestro, creado a vuestro gusto y en función de vuestra personalidad. Una de las decisiones que tenéis que tomar es qué tipo de boda queréis en lo que al banquete se refiere, ¿queréis un menú de boda tradicional y un cóctel previo o bien algo más informal?

Tanto en uno como en otro se puede incorporar un elemento que se ha puesto muy de moda en los últimos años en los banquete de bodas y son los food trucks. Si os casáis en Barcelona hay muchas opciones a elegir y seguro que encontraréis una que se adapte a vuestro estilo. Sigue leyendo y resuelve todas las dudas que tengas con respecto a esta idea para tu boda.

Qué es un food truck

Bueno lo primero es aclarar qué es un food truck para todos aquellos que no sepáis lo que es. Si lo tradujéramos literalmente diríamos que son camiones, camionetas o caravanas de comida, son puestos de comida sobre ruedas que combinan el “street food” con la comida gourmet. Suelen tener una estética cuidada y muchas son de estilo vintage y están decoradas al detalle para que además de ofrecer comida sean parte de la decoración de una boda.

Tipos de comida

Aunque al principio había menos variedad, lo cierto es que este tipo de empresas ha ido creciendo y cada vez ofrecen más diversidad de comida. En Barcelona vais a encontrar comida de muchos tipos, tanto salada como dulce. Aquí tenéis algunos de ellos:

• Comida: mexicana (burritos, quesadillas, etc), japonesa, pizzas, hamburguesas, perritos calientes, sandwiches, quesos, embutidos, vegetariano, vegano, ensaladas, mariscos, croquetas… En el caso de Cataluña también se puede poner uno de comida típica de la zona que le dé un toque más personal a tu boda en Barcelona.
• Dulces: cupcakes, crepes, churros con chocolate, helados, tartas, frutas, etc.
• Bebida: cócteles, vermutería, cervezas artesanales, batidos, smoothies, limonadas, etc.

Los mejores food trucks para bodas de Barcelona

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Ventajas de tener uno en tu boda

Son muchas las ventajas que puede aportar un servicio como este en tu boda y estas son algunas de ellas:

• Aportan un toque diferente y divertido en el banquete de una boda que sorprenderá a tus invitados.
• Al ser un puesto de comida los invitados tendrán que acercarse y moverse por el lugar lo que hará que se relacionen más entre ellos.
• Los invitados pueden crear sus platos a su gusto, pudiendo añadir o quitar ingredientes hasta dar con el plato que quieran.
• Si hay niños en tu boda, ¡lo disfrutarán mucho! Aunque este servicio divertirá a niños y adultos.
• Estilo y temática: puedes elegir un food truck que vaya bien con el lugar de celebración y la estética general que tenga tu boda.

Recordad que para contratar estos servicios debéis tener en cuenta las alergias e intolerancias de vuestros invitados para que también lo tengan en cuenta y pueda haber alternativas para ellos, al igual que para los vegetarianos y veganos.

Echa un vistazo a todo lo que ofrece Barcelona en lo que a estos servicios respecta, mira todo lo que ofrecen, sus fotos, solicita información y resuelve todas las dudas que necesites leyendo estas preguntas con sus respuestas.