Las bodas son eventos grandiosos que necesitan muchísimos preparativos, enmarcados en un gran espacio donde se desarrollen los diferentes acontecimientos. Salduna Catering es la compañía definitiva en estas lides, y cuenta con todo tipo de servicios a disposición de los novios.
Ofrece un servicio integral de eventos, desde la planificación, coordinación, excelente gastronomía, servicio, puesta en escena y fiesta. Trabajan en diferentes espacios. Además, su movilidad es plena y puede acudir a cualquier centro de reunión para ponerse a trabajar: casas privadas, fincas, barcos, galerías de arte, etc.
Gastronomía
– Aperitivos y estaciones, el mejor comienzo para una celebración de altura.
Su cóctel es uno de los mejores primeros bocados de Andalucía, con una amplia gama de aperitivos fríos, calientes y vegetarianos que sorprenden a cualquiera. El resultado es exquisito, visualmente llamativo y basado en todo tipo de cocinas, desde la andaluza y mediterránea hasta las más internacional.
A su vez, este primer paso culinario se complementa con las suculentas estaciones, con delicias más habituales como los quesos y el jamón, y otras más sorprendentes en una boda, como arroces o fideuá, coctelería molecular, sushi y helados en carritos vintage, entre muchos otros.
– Convites creativos
La joya de la corona es el banquete con sus maravillas gastronómicas, con un montaje de gala o uno más informal, tipo cóctel o buffet. El pistoletazo de salida se marca con una elaborada selección de entrantes que llegan desde la tierra, la huerta y el mar, presentados con arte y utilizando para ello productos variados, como flores y frutas que, además de comulgar con el plato, llenan de color su imagen presencial.
Para seguir, seis platos principales de pescado, de todos los colores y familias, y nueve de carne, desde la ternera hasta el pato. Cuidados al detalle, elaborados con cariño y representados con belleza pictórica, cada plato es un homenaje al buen gusto, rematado con los ¡18 postres! que ponen punto y final a la faena con dulzura y delicadeza. Todo ello aglutinado en seis menús que pueden cambiar el concepto con apuestas internacionales de cualquier cocina y menús especiales: india, menú Kosher, vegetariano…
Espacios
Salduna Catering forma parte del trío empresarial que conforma junto con Purobeach Marbella y Salduna Beach. Dos empresas que aportan al grupo su trayectoria en hostelería y desarrollo de eventos y que hacen de este catering único en la Costa del Sol.
De esta forma, Salduna Catering ofrece un servicio global, ya que cuenta con su gran cocina unida a dos grandes espacios en exclusiva para organizar sus preciados cócteles y banquetes; dos entornos de excepción, a orillas del mar y con la inestimable brisa del Mediterráneo.
Puesta en escena
Los gustos de la pareja son los que marcan el guión de la decoración y los detalles de este gran día. Las sillerías y mantelerías son dos elementos que guardan un poderoso componente que determina el estilo de la boda al completo y Salduna catering incluye en su oferta una decoración muy cuidada y elegante, con varias opciones a elección de la pareja.
También ofrecen varios estilos de cubertería, cristalería y vajilla. Para terminar, la compañía se reserva otras opciones que concuerden con el resto de la boda (espacio, estilo de los novios…), con el fin de adaptarse lo máximo posible a la personalidad de sus protagonistas.
Fiesta
En Salduna Catering, saben lo importante que es una buena fiesta como broche final a un gran día de celebración. Un mobiliario de diseño unido al show que organizan los barman es una apuesta segura de espectáculo que añade un punto diferente a las fiestas tradicionales. Además los novios cuentan con una opción de barra libre “standard” y una “premium” para los más sibaritas, que pueden combinar con la recena a base de salados, dulces y deliciosos extras.
Salduna Catering, gracias a su fusión con Purobeach Marbella y Salduna Beach, cuenta con todos los servicios para una celebración apoteósica, en la que no falte de nada. Hay pocos lugares tan completos y divertidos.
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