El restaurante Fagollaga es un espacio que cuenta con más de 100 años de historia. Está concebido para evocar la calidez de un antiguo hogar, dispuesto en dos salas principales que están decoradas de una manera minimalista con toques de color que casan perfectamente con la sencillez y elegancia de sus platos.
Fagollaga es sinónimo de evolución. Su cocina se caracteriza por estar a la vanguardia sin renunciar a la tradición. Una cocina con alma que Ixak Salaberria les invita a disfrutar en forma de menú degustación. Todos las propuestas han sido creadas con pasión, equilibrio y mimo por el producto de temporada.
Además, su equipo os aconsejará para que el día de vuestra boda sea único. Dispondréis de cada uno de sus espacios para organizar desde la ceremonia hasta el banquete.
