Ekhi Gold Chocolates: bombones de oro para los novios más exigentes
Estas joyas comestibles se sirven del cacao y del oro para construir un placer perfecto y privilegiado.
Las bodas son momentos de felicidad, pero también de innovación, sobre todo si los novios buscan salirse de la norma. Así, para agradecer la participación de los invitados en cada velada nupcial, Ekhi Gold Chocolates propone un extraordinario tesoro: los bombones de oro y cacao.
Un atardecer de oro
El sol y un atardecer fueron claves en la inspiración de esta joya. En concreto, una puesta de sol en Sokoa (Saint Jean de Luz, Francia) llevó a Juan Mari Iriarte hasta la obra maestra pastelera. Pendido sobre las aguas, el sol descendió hasta fundirse visualmente con el mar y, al mismo tiempo, sirvió como musa al autor, que no dudó en utilizarlo para su primera gran creación. “Ekhi” significa “sol” en la costa vasco/francesa, la bella palabra que completa este círculo.
Un producto exclusivo
Los bombones son una representación perfecta de ese maravilloso sol: un semicírculo de oro que refulge como nuestro gran astro. Además, la joya viene insertada en un packaging de alta joyería, haciendo honor a lo delicado y especial de su naturaleza.
Son piezas de cacao bañadas por una fina pátina de oro, evidenciando su carácter exclusivo. El material se combina artísticamente con el chocolate, creando una fusión inédita a partir de una técnica única en el mundo, patentada por Ekhi. Esta brinda no solo una fantasía visual, sino una aventura sensorial gracias al poder del chocolate y de su forma de trabajarlo: un “crack” único y profundo al morder; una delicia y suave cremosidad al degustar.
Los productos tienen orígenes certificados que garantizan su extraordinaria calidad. El envoltorio dorado y comestible está compuesto por oro de 23,9 quilates; la cubierta de chocolate está formada a partir de habas de cacao de Perú, las mejores del mundo, y el interior, relleno de fina gianduia de origen italiano. Son tan delicados que cada uno de ellos se elabora artesanalmente en las propias instalaciones de la Ekhi, en Vera de Bidasoa (Navarra), con el mimo de quien amasa las ilusiones más exclusivas.
Los bombones de oro no solo se han convertido en la mejor opción de la firma, sino que los novios que optan por este regalo para sus invitados demuestran el valor de cada uno de sus allegados. Es, a fin de de cuentas, un regalo único en el mundo.
Un producto seguro
Aunque pueda parecer extraño e inseguro, el ser humano tolera el oro perfectamente y, junto a la plata y el cobre, forma parte de los oligoelementos, es decir, sustancias químicas que residen en el cuerpo humano e intervienen activamente en el metabolismo, los procesos orgánicos y el funcionamiento de las células. En este sentido, el oro es químicamente inerte, biocompatible, antialérgico y, por ende, seguro para el organismo. Y no solo eso: el Departamento de Medicina de la Universidad McMaster (Ontario) ha descubierto que es una sustancia ideal para combatir la artritis reumatoide gracias a su contenido en tiomalato sódico.
Además de sus bombones de oro, Ekhi y Juan Mari han compuesto otras maravillas para disfrutar de otras magníficas partes de esta sinfonía de sensaciones. Los corazones de chocolate y trufas son obsequios individuales concebidos en chocolate y espolvoreados con pequeñas pepitas de oro, otra extraordinaria joya para que la colección no rebaje un ápice su calidad. Sus estuches pueden modificarse para que aparezca el nombre de los novios y la fecha de su gran día.
Un equipo de referencia
Juan Mari Iriarte es el capitán de una nave que lleva años llegando a los puertos más exclusivos. Se formó con los grandes en las mejores cocinas de Europa, entre los que destacan referentes como Frank Hassnot, Marike Van Beurden o Damian Allsop. Y, con toda la experiencia adquirida, decidió navegar por su cuenta y lanzarse con un producto totalmente personal, nuevo y único. Así llegó hasta este pequeño gran tesoro que ha confirmado su valía como Maestro Chocolatero y Pastelero.
Sin embargo, a pesar de la importancia de Juan Mari Iriarte en la elaboración de este nuevo concepto chocolatero, el proceso ha requerido el trabajo de un gran equipo de profesionales. Han intervenido también especialistas en nutrición, joyeros y científicos expertos en seguridad alimentaria que, durante cinco años, han desarrollado un proyecto de I+D que promete implantarse para seguir creando nuevos productos y sensaciones.
Ideas para regalar
Lujo
Los bombones Ekhi no son un producto más, sino un bocado de lujo para cubrir el regalo de boda de los novios de la forma más original posible. También es perfecto para los padrinos como agradecimiento. Se trata de verdaderas obras de arte que combinan la imagen potente, el carácter elegante y el delicioso sabor: todo en uno. El cacao y el oro, dos de los grandes productos de lujo del planeta, incluyen un gran trabajo a la hora de manejarlos y funcionan en la forma y en el fondo. Una “joya comestible” que mezcla dos extraordinarios placeres.
Consideraciones
En el caso de los bombones de oro Ekhi, se pueden realizar pedidos online para recibir en 48 horas, ya que su distribución abarca toda España. Para los corazones de chocolate, cuyo encargo suele incluirse en un lote al tratarse de muchos invitados, se necesitan un mínimo de 40 días. En caso de devolución, se deben asegurar todas las medidas de cuidado y temperatura, así como la no apertura del estuche.
Ekhi Gold Chocolates es el toque de originalidad que necesitas para afrontar el regalo de tu próxima boda. Una explosión de lujo que se apoya en el cacao y el oro, dos de los placeres más gratificantes del mundo. Presentados como las joyas que son, el producto final es una creación totalmente original de la empresa chocolatera y un hito para los grandes eventos.
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